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Küchenmeisterei

In der Osterbäckerei

Mit der Osterlamm-Backform von Städter wird Ihr Osterlamm perfekt

Von Ahrens am 01.04.2025

Ein Osterfest ohne ein traditionelles Lamm auf der Kaffeetafel? Unvorstellbar! Mit der Städter Backform Lamm zaubern Sie ein dreidimensionales, detailreiches Osterlamm, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist. Ganz gleich, von welcher Seite man es betrachtet – dieses kleine Lämmchen begeistert Groß und Klein.

Backen wie ein Profi

Unsere Motiv-Backformen sind in Profi-Qualität gefertigt und verwandeln einfache Rührkuchen in wahre Kunstwerke. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung gelingt das Osterlamm besonders gut, lässt sich leicht aus der Form lösen und bleibt in perfekter Form. Die Reinigung ist ebenfalls unkompliziert: einfach mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch säubern. Die Backform ist zudem PFAS-frei – für unbedenklichen Genuss.

Rezept: Das perfekte Osterlämmchen

Mit der STÄDTER Backform gelingt das klassische Osterlamm kinderleicht. Hier ist unser Rezept-Tipp:

Zutaten:
- 125 g Zucker
- 125 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 1/2 Mark einer Vanilleschote
- 2 Msp. Orangenabrieb
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 35 g Speisestärke
- 3 Msp. Backpulver

Zubereitung:
1. Zucker, Butter, Salz, Vanillemark und Orangenabrieb leicht schaumig rühren.
2. Die Eier nach und nach unterrühren.
3. Mehl, Speisestärke und Backpulver durchsieben, mischen und unter die Masse geben.
4. Den Teig in die mit Back-Trennspray eingesprühte oder eingefettete und bemehlte Backform füllen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze (155 °C Umluft) ca. 35–40 Minuten backen.
6. Nach dem Backen das Lamm ca. 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, ggf. oben gerade schneiden und vorsichtig aus der Form lösen.
7. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Entdecken Sie unsere Osterwelt!

Neben den STÄDTER Backformen finden Sie in unserem Untergeschoss viele weitere Oster-Highlights. Lassen Sie sich inspirieren von liebevollen Osterdekorationen, zauberhaften Motiven und allem, was Sie für ein festliches Osterfest benötigen.

Schauen Sie vorbei und entdecken Sie die schönsten Ideen für Ihr Osterfest!

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